Les 13 desserts de Noël en Provence :

Le soir de Noël en provence, après le gros souper, nous partageons les 13 desserts.

Chaque convive doit manger un peu de toutes les douceurs présentes sur la table, afin de s’assurer bonne fortune pour l’année à venir.

Afin de vous aiguiller dans la liste de ses 13 desserts, je vais vous faire une liste exhaustive des mets que vous pouvez y retrouver:

– La pompe à l’huile ou Gibassié en Provençale

– Les 4 mendiants : les noix et noisettes, les figues séchées, les amandes, les raisins.

– Les pommes

– Les poires

– Le verdau

– Les nougats noir et blanc

– Les dattes

– La pâte de coing

– Les calissons

– Les oranges